Confra AMRIGS promove degustação de vinhos e espumantes

Evento acontece no dia 3 de agosto na Associação Médica do Rio Grande do Sul

O evento Confra AMRIGS é um workshop de degustação de vinhos e espumantes. A primeira edição da atividade acontecerá na sede da entidade, localizada na Av. Ipiranga, 5311, em Porto Alegre.

A iniciativa busca aproximar produtores de vinhos com a comunidade médica e o público em geral, proporcionando momentos de interação e lazer para os participantes, para que se desliguem temporariamente de suas exaustivas rotinas de trabalho e desfrutem desta prática cultural.

A degustação de vinhos é um processo que envolve a ativação dos sentidos de visão, olfato e paladar, tornando-se uma experiência reflexiva e prazerosa. Durante a abordagem, especialistas vão apresentar características e intensidade dos vinhos e oferecer dicas de harmonização.

Desta vez, a Confra AMRIGS apreciará os vinhos da RAR – Raul A. Randon.

O investimento para participar do evento é de R$ 280,00. As inscrições estão abertas e podem ser feitas pelo link https://www.sympla.com.br/evento/confra-amrigs-degustacao-de-vinhos/2087249.

Mais informações podem ser obtidas pelo e-mail eventos@amrigs.org.br.

Cardápio:

Vinhos e Espumante RAR
Espumante Avvento Brut
Colezziones Pinot Noit e Gewurztraminer
RAR Mais Trevenezie Rosso

Entrada: Soupe à l’Oignon – clássica sopa francesa de cebola
Principal: Tábua de queijos e charcutarias RAR – mesa com queijos, embutidos nobres, frutos secos e pães
Risoto de cogumelos – risoto à base de cogumelo Paris, shimeji e portobello
Final: Mini Banoffee – Mousse aerado de doce de leite com canela, banana brulée e crumble de biscoito sablée

Redação e coordenação: Marcelo Matusiak