Instituto Vida Solidária conclui aulas da primeira turma de curso de panificação

Segunda turma deverá iniciar aulas no mês de março

Durante 6 semanas, moradores da Vila São Pedro, em Porto Alegre, tiveram a oportunidade de participar de curso de panificação, promovido pelo Instituto Vida Solidária (IVS), cuja mantenedora é a Associação Médica do Rio Grande do Sul (AMRIGS). As aulas da primeira turma encerraram nesta quarta-feira (23/02). Neste período, o grupo foi ensinado a preparar ficaccia, pães caseiros e recheados, sonhos, donuts, rocambole, muffins, brownies e cinnamon roll.

Trinta alunos, entre adultos e crianças, em situação de vulnerabilidade social participaram das aulas ministradas pelo Instituto Gourmet. A realização do curso foi possível por meio de convênio com a Vara de Execução Penal e Medidas Alternativas (VEPMA).

O projeto oferece certificação e possibilidade de geração de renda para os moradores da comunidade, que poderão direcionar suas habilidades em um emprego formal ou venda avulsa. A segunda turma do curso de panificação do IVS deverá iniciar as aulas em março.

Fonte: ASCOM AMRIGS
Fotos: Carmem Reis